Zavr
Перу 2023
15

День 25: 13 вересня

Куско

Велика вітальня

Велика вітальня

Вид на місто і гори з нашого балкону

Вид на місто і гори з нашого балкону

Бачили гало! Прочитала, що це "зенітна дуга". Зʼявляється коли на небі є перисті хмари.

Бачили гало! Прочитала, що це "зенітна дуга". Зʼявляється коли на небі є перисті хмари.

Наші покупки. Купили дуже смачний багет!

Наші покупки. Купили дуже смачний багет!

Варимо чіча мораду. Фіолетова кукурдза. Ананас. Кориця. Гвоздика. Лимончики. Варили близько 2х годин. Перуанський варіант узвару :)

Варимо чіча мораду. Фіолетова кукурдза. Ананас. Кориця. Гвоздика. Лимончики. Варили близько 2х годин. Перуанський варіант узвару :)

Сержик куховарить. Майже всі конфорки зайняті :)

Сержик куховарить. Майже всі конфорки зайняті :)

Суп дуже смачний. Чіча морада теж класна - густа, темно-фіолетова, з насиченим смаком.

Перуаці пʼють її охолодженою. А мені дуже подобається в теплому вигляді.

Наша чіча морада. Пʼємо гарячою. Трошки додаємо цукор.

Наша чіча морада. Пʼємо гарячою. Трошки додаємо цукор.